Advertising on the Telegram channel «¡¡Delicias de Pollo!!»

🍗🍊 Pollo al Ajillo con Salsa de Naranja: ¡Un sabor cítrico y delicioso que te encantará! 😍 Sorprende a todos con esta irresistible combinación de pollo al ajillo y una refrescante salsa de naranja. Ingredientes: - 4 muslos de pollo - 6 dientes de ajo picados - 1 naranja (zumo y ralladura) - 100ml de caldo de pollo - 50ml de vino blanco - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cucharada de pimentón dulce - 1 cucharada de miel - 1 ramita de romero fresco - Sal y pimienta al gusto Pasos de preparación: 1. Sazona los muslos de pollo con sal, pimienta y pimentón. Reserva. 2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. 3. Agrega los muslos de pollo y dora por todos los lados. Retira y reserva. 4. En la misma sartén, añade el ajo picado y cocina hasta que esté dorado. 5. Vierte el vino blanco y deja que hierva hasta que se evapore el alcohol. 6. Agrega el caldo de pollo, el zumo de naranja, la ralladura de naranja, la miel y el romero. Mezcla bien. 7. Coloca los muslos de pollo en la sartén y cubre. Cocina a fuego lento durante 30-35 minutos o hasta que el pollo esté tierno y la salsa haya espesado. 8. Sirve el pollo al ajillo con la salsa de naranja por encima. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Tamaño de la porción: 4 porciones Calorías por porción: 350 calorías

Pollo al Ajo Parmesano con Penne de Brócoli Asado 🍗🧄🧀🥦😋👇 Cremoso pollo con costra de parmesano y ajo, servido sobre pasta penne con brócoli asado al horno Ingredientes: Para el pollo: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 1/2 taza de queso parmesano rallado 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de sazón italiano 1/2 cucharadita de paprika 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra Para el brócoli asado: 4 tazas de floretes de brócoli 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Para la pasta y la salsa cremosa: 340 g de pasta penne 2 cucharadas de mantequilla 2 dientes de ajo picados 1 taza de crema para batir (nata para cocinar) 1/2 taza de caldo de pollo 1/2 taza de queso parmesano rallado 1 cucharadita de ralladura de limón 1 cucharada de jugo de limón 1/4 taza de perejil fresco picado Copos de pimiento rojo (opcional, para decorar) Instrucciones: 1️⃣ Preparar el horno: Precalienta el horno a 220°C (425°F). Forra dos bandejas para horno con papel pergamino. 2️⃣ Preparar el pollo: En un bol, mezcla ½ taza de parmesano, 1 cda de aceite de oliva, 2 dientes de ajo picados, sazón italiano, paprika, sal y pimienta. Coloca las pechugas de pollo en una bandeja y cubre con la mezcla, presionando suavemente para que se adhiera. 3️⃣ Asar el brócoli: En la otra bandeja, mezcla los floretes de brócoli con 1 cda de aceite de oliva, sal y pimienta. 4️⃣ Hornear: Hornea el pollo por 20–25 minutos o hasta que esté dorado y su temperatura interna sea 74°C. Asa el brócoli por 15–20 minutos hasta que los bordes estén crujientes. 5️⃣ Cocer la pasta: Mientras tanto, cocina la pasta penne según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva. 6️⃣ Preparar la salsa: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade el ajo restante y saltea 1 minuto. Reduce el fuego a medio-bajo, añade la crema y el caldo de pollo. Cocina a fuego lento 3–4 minutos hasta que espese un poco. Incorpora el parmesano restante, la ralladura y el jugo de limón. Remueve hasta que el queso se derrita. 7️⃣ Mezclar y servir: Agrega la pasta cocida y el brócoli asado a la salsa, mezcla hasta que esté todo bien cubierto. Corta las pechugas de pollo en rodajas y colócalas sobre la pasta. Decora con perejil fresco picado y copos de pimiento rojo si lo deseas. Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 25 minutos | Tiempo total: 45 minutos Kcal: 550 por porción (estimado) | Porciones: 4

Cazuela de Pollo Alfredo con Tater Tots 🤤 Ingredientes: - 450 gramos de tocino grueso, picado - 900 gramos de pollo molido - 1 cucharadita de sal de ajo - 1 cucharadita de cebolla en polvo - 1 cucharadita de sazón italiano - 340 gramos de guisantes congelados - 425 gramos de salsa Alfredo de cuatro quesos - 225 gramos de mezcla de queso mozzarella - 900 gramos de tater tots Instrucciones: 1. Precalienta el horno a 190°C (375°F). 2. En una sartén grande u horno holandés, cocina el tocino picado a fuego medio-alto hasta que esté dorado, aproximadamente de 10 a 15 minutos. Escurre el tocino y vuelve a ponerlo en la sartén. 3. Agrega el pollo molido, la sal de ajo, la cebolla en polvo y el sazón italiano. Cocina hasta que el pollo esté casi completamente cocido, luego agrega los guisantes y la salsa Alfredo. 4. Si usas un horno holandés para hornear, espolvorea la mitad del queso sobre la mezcla. Agrega los tater tots. 5. Si usas una bandeja de 23x33 cm (9x13 pulgadas), transfiere la mezcla a la bandeja, espolvorea la mitad del queso por encima y agrega los tater tots. 6. Hornea durante 45 minutos. Luego, espolvorea el queso restante por encima y hornea durante 15 minutos adicionales. 7. Para una cobertura de tater tots crujiente, asa la cazuela a la parrilla durante unos minutos después de hornearla. Vigila de cerca para evitar que se queme. Información Nutricional: Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de Cocción: 60 minutos Tiempo Total: 75 minutos Calorías: (Estimado) 400 por porción Porciones: 8

Ensalada de Pollo y Aguacate😋🥑🥗 Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 aguacate maduro 2 tazas de lechuga (romana o mixta) ½ taza de tomates cherry, cortados en mitades ½ taza de granos de maíz dulce ¼ de taza de cebolla morada en rodajas finas 2 cucharadas de cilantro fresco picado Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de aceite de oliva Para el aderezo: Jugo de 1 limón 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de mostaza Dijon 1 cucharadita de miel o maple (opcional) Sal y pimienta al gusto Preparación: Cocinar el pollo: Sazonar la pechuga de pollo con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva. Cocinar en una sartén a fuego medio hasta que esté dorada y bien cocida. Dejar reposar y cortar en tiras o cubos. Preparar los vegetales: Lavar y escurrir bien la lechuga. Cortar el aguacate en cubos y la cebolla en rodajas finas. Hacer el aderezo: En un tazón pequeño, mezclar el jugo de limón, aceite de oliva, mostaza, miel, sal y pimienta hasta emulsionar. Ensamblar la ensalada: En un tazón grande, combinar la lechuga, el pollo, los tomates cherry, la cebolla, el maíz y el cilantro. Agregar el aguacate al final y verter el aderezo. Mezclar suavemente para no deshacer el aguacate. Servir inmediatamente y disfrutar.

🍗🍺 Pollo Guisado con Cerveza Ingredientes: 🍗 600 g de contramuslos de pollo 🍺 1 lata de cerveza (330 ml) 🍄 300 g de champiñones frescos 🧅 1 cebolla mediana 🌾 50 g de harina 🧄 1 diente de ajo 🌿 2 ramitas de perejil 🫒 Aceite de oliva virgen extra 🧂 Sal y pimienta al gusto Preparación: 🧂 Sazona el pollo con sal y pimienta. Enharínalo ligeramente. 🍳 Fríe el pollo en aceite caliente hasta dorarlo por ambos lados. Reserva. 🧅 Sofríe la cebolla picada en la misma sartén hasta que esté bien dorada. 🍲 Transfiere el pollo y la cebolla a una cazuela amplia. 🍺 Añade la cerveza, tapa la cazuela y cocina a fuego bajo, girando el pollo de vez en cuando. 🍄 Mientras tanto, saltea los champiñones limpios con el ajo picado y el perejil. 🥘 Incorpora los champiñones a la cazuela y sigue cocinando hasta que la salsa espese. 🍴 Retira del fuego y sirve caliente con tu guarnición favorita.

Brochetas de pollo con parmesano, ajo y salsa ranch Ingredientes: - 500 g de pechuga de pollo cortada en cubos - 3 cucharadas de mezcla de condimentos ranch - 2 cucharadas de aceite de oliva - 3 dientes de ajo picados - 50 g de queso parmesano rallado - 1 cucharadita de pimentón - 1/2 cucharadita de pimienta negra - Brochetas de madera, remojadas en agua Instrucciones: 1) En un recipiente grande, combine el condimento ranch, el aceite de oliva, el ajo, el queso parmesano, el pimentón y la pimienta negra. 2) Agregue los cubos de pollo y revuelva hasta que estén cubiertos de manera uniforme. Cubra y deje marinar durante 30 minutos. 3) Precaliente una parrilla o sartén para asar a fuego medio. 4) Ensarte el pollo marinado en las brochetas. 5) Asa el pollo a la parrilla durante 10-12 minutos, dándole la vuelta de vez en cuando, hasta que esté completamente cocido. Tiempo de preparación: 40 minutos / Tiempo de cocción: 12 minutos / Nutrición: aprox. 210 kcal por porción

Chicken Zucchini Poppers 🥒🍗 Ingredientes: 🍗 1 libra de carne de pollo molida (al menos 7% de grasa recomendado) 🥒 1-2 calabacines medianos (aproximadamente 1½ tazas ralladas) 🧄 2 dientes de ajo, picados 🌿 2 cucharadas de cebollino fresco, picado 🧂 ½ cucharadita de sal kosher ⚫ ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida 🫒 1-2 cucharadas de aceite para cocinar Salsa cremosa de cilantro: 🌿 1 taza de cilantro fresco 🧄 1 diente de ajo pequeño (o más, según preferencia) 🥄 ⅓ taza de mayonesa 🧀 1 cucharada de queso cottage 🍶 1 cucharada de vinagre blanco destilado Preparación: 1️⃣ En un procesador de alimentos, mezcla el cilantro, ajo, mayonesa, queso cottage y vinagre hasta obtener una salsa homogénea. Refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se combinen. También puedes picar finamente el cilantro y mezclar todo a mano. Agrega sal y pimienta al gusto. 🥣 2️⃣ Ralla el calabacín con un rallador y colócalo sobre una toalla de papel. Espolvorea con una pizca de sal kosher y exprime para eliminar el exceso de humedad. Luego, ponlo en un bol grande con el pollo molido, ajo, cebollino, sal y pimienta. Forma 6 pequeñas hamburguesas de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro. 🍽️ 3️⃣ Calienta aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocina las hamburguesas de pollo durante 4 minutos por cada lado hasta que estén doradas y bien cocidas. Si no están completamente cocidas pero se están dorando demasiado rápido, mételas al horno a 175°C (350°F) por unos minutos. 🔥 4️⃣ Sirve caliente con la salsa para mojar o pon un poco sobre cada hamburguesa. ¡Disfruta! 😋

Sopa de Pollo con Garbanzos Ingredientes 1 pechuga de pollo 1 taza de garbanzos cocidos 2 litros de agua 1 zanahoria, en rodajas 1 calabacín, en cubos 1 tallo de apio, picado 1/2 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 2 tomates pelados, licuados (opcional) 1 rama de cilantro 1 hoja de laurel 1 cucharadita de comino (opcional) Sal y pimienta al gusto Aceite para sofreír Preparación Hervir el Pollo: En una olla grande, hierve 2 litros de agua con la pechuga de pollo, cebolla, ajo, hoja de laurel y sal. Cocina por 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido. Desmenuzar el Pollo: Retira el pollo, desmenúzalo y cuela el caldo para quitar impurezas. Sofreír Verduras: En otra olla, calienta un poco de aceite y sofríe el ajo picado, apio, zanahoria y calabacín por unos minutos. Agregar el Tomate: Incorpora el tomate licuado (si decides usarlo) y cocina hasta que espese un poco. Unir Caldo y Verduras: Vierte el caldo colado en la olla con las verduras. Agregar Garbanzos y Pollo: Añade los garbanzos cocidos y el pollo desmenuzado. Sazonar: Agrega el comino (si lo deseas) y ajusta la sal y pimienta al gusto. Cocinar: Cocina a fuego medio durante 10-15 minutos para que se integren los sabores. Reposar: Agrega una rama de cilantro antes de apagar el fuego y deja reposar por 5 minutos. Servir: Sirve caliente y acompaña con tortillas o pan. ¡Disfruta de esta nutritiva y reconfortante sopa

Wraps de Pollo con Ajo y Queso Ingredientes: 2 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel 1 cucharada de aceite de oliva 3 dientes de ajo, picados finamente 1 taza de queso mozzarella rallado 1/2 taza de queso parmesano rallado 4 tortillas de harina grandes 1/2 taza de espinacas frescas 1/4 taza de crema agria Sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de pimentón dulce (opcional) Instrucciones: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Corta las pechugas de pollo en tiras finas. Sazona con sal, pimienta y pimentón dulce (si lo usas). Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade el ajo picado y cocina hasta que esté dorado y fragante, aproximadamente 1 minuto. Agrega las tiras de pollo a la sartén y cocina hasta que estén bien cocidas y doradas, aproximadamente 5-7 minutos. En un bol grande, mezcla los quesos mozzarella y parmesano. Coloca una tortilla en una superficie plana y extiende una capa de crema agria sobre ella. Distribuye las espinacas frescas sobre la tortilla, luego agrega una porción de pollo cocido y cubre con la mezcla de quesos. Enrolla la tortilla formando un wrap, asegurándote de que los bordes queden bien sellados. Coloca los wraps en una bandeja para hornear y hornéalos durante 10-12 minutos, o hasta que el queso esté derretido y la tortilla esté dorada. Sirve caliente, acompañado de tu salsa favorita si lo deseas. Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 12 minutos | Tiempo total: 27 minutos Kcal: 320 kcal | Porciones: 4 wraps

✨Arrollado de Pollo con Jamón y Queso 🍗🧀✨ Ingredientes: 4 pechugas de pollo grandes 8 lonchas de jamón cocido 8 lonchas de queso (mozzarella o provolone) 1 taza de pan rallado 2 huevos batidos 2 cucharadas de mostaza de Dijon 1 cucharadita de orégano seco Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación: Precalienta el horno a 180°C. Aplana las pechugas de pollo entre dos hojas de plástico. Unta cada pechuga con mostaza y sazona con sal, pimienta y orégano. Coloca 2 lonchas de jamón y 2 de queso sobre cada pechuga. Enrolla cada pechuga y asegura con palillos. Pasa los rollos por huevo batido y luego por pan rallado. Coloca los rollos en una bandeja de horno aceitada. Rocía con aceite de oliva por encima. Hornea por 25-30 minutos hasta que estén dorados y cocidos.