Advertising on the Telegram channel «¡¡Delicias de Pollo!!»

🌿 Pollo mediterráneo con infusión de hierbas Este giro de pollo mediterráneo con hierbas tiene un lugar especial en mi corazón, al igual que mi abuela corría a la cocina, llenando el aire con aromas de hierbas frescas y especias. ¡Cada bocado te transporta de vuelta a esas reuniones familiares iluminadas, convirtiéndolo en un plato que seguro deleitará a todos en la mesa! Ingredientes: ✔️ 2 libras de muslos de pollo, deshuesados y sin piel ✔️ 2 cucharadas de aceite de oliva ✔️ 3 dientes de ajo, picado ✔️ 1 cucharada de orégano seco ✔️ 1 cucharada de tomillo seco ✔️ 1 cucharadita de comino ✔️ 1 cucharadita de paprika ✔️ Sal y pimienta al gusto ✔️ 4 rondas de pan pita ✔️ 1 taza de pepino, picado ✔️ 1 taza de tomates, picados ✔️ 1/2 cebolla roja, cortada finamente ✔️ 1 taza de yogur griego ✔️ Jugo de 1 limón ✔️ Perejil fresco, picado (para guarnición) Direcciones: 1️⃣ En un tazón grande, batir juntos aceite de oliva, ajo picado, orégano, tomillo, comino, paprika, sal y pimienta. 2️⃣ Añade los muslos de pollo al marinado, asegurando que estén bien cubiertos. Deja que se marine en el refrigerador durante al menos 1 hora, o durante la noche para más sabor. 3️⃣ Precalienta una parrilla o sartén a calor medio-alto. Cocine el pollo marinado durante unos 6-7 minutos por lado, o hasta que esté completamente cocido y los jugos se acaben. 4️⃣ Quita el pollo de la parrilla, deja que descanse unos minutos y luego rebanarlo en tiras finas. 5️⃣ Calienta el pan de pita en la parrilla durante 1-2 minutos hasta que esté ligeramente tostado. 6️⃣ Monta los giros haciendo capas de pollo en rodajas, pepinos en picados, tomates y cebolla roja dentro de la pita caliente. 7️⃣ Llovizna con yogur griego y exprime jugo de limón fresco encima. 8️⃣ ¡Adorna con perejil picado antes de servir, y disfruta de la ráfaga de sabores mediterráneos!

Pollo asado con patatas Ingredientes. 1 k de pollo cortado con la piel 6 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de salsa barbacoa Jugo de limón 1 cucharada de café de curry Ralladura de cáscara de limón Ajo bien picado al gusto Hierbas secas al gusto 1 cebolla cortada y rebanadas 5 patatas cortadas en trozos Orégano Modo de hacer Lave el pollo con agua tibia y vinagre. Sazone junto con las patatas troceadas y mezclar bien. Pon en bandeja de horno forrada con papel aluminio, rocíe con el aceite de oliva y lleve al horno caliente, cubierto con papel aluminio. Deje por media hora más o menos o hasta que esté bien cocido.. Retire el papel aluminio de arriba y deje dorar, gire el pollo y las patatas para doren del otro lado. Servir con arroz blanco y crema de maíz.

Alitas a la Barbecue 🤤🤤 Ingredientes: • 1 kg de alitas de pollo • Sal y pimienta al gusto • 1 cucharadita de ajo en polvo • 1 cucharadita de paprika (opcional) • Aceite vegetal (para hornear o freír) • 1 taza de salsa barbecue (de tu preferencia) Preparación: 1. Precalienta el horno a 200°C (400°F) o prepara aceite si prefieres freírlas. 2. Limpia las alitas y sécalas bien con papel absorbente. 3. En un bol, mezcla las alitas con sal, pimienta, ajo en polvo y paprika. 4. Colócalas en una bandeja con papel encerado o en una rejilla y hornea por 40-45 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo. Si las vas a freír, hazlo en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. 5. Una vez listas, ponlas en un bol grande y añade la salsa barbecue, mezclando bien para que queden bien cubiertas. ⸻ Salsa de Cilantro, Mayonesa y Limón Ingredientes: • 1 taza de mayonesa • Jugo de 1-2 limones (al gusto) • 1/2 taza de cilantro fresco (picado finamente) • 1 diente de ajo (opcional, bien picado o rallado) • Sal y pimienta al gusto Preparación: 1. En un bol, mezcla la mayonesa con el jugo de limón. 2. Agrega el cilantro picado, el ajo (si lo usas), sal y pimienta. 3. Revuelve hasta que quede una mezcla homogénea y refrigera al menos 15 minutos antes de servir para que los sabores se integren.

🥢 Pollo Agridulce al estilo Orienta😋👌😍 ✨ ¡Como en el restaurante, pero hecho en casa! ✅ Ingredientes: Para el pollo: 500 g de pechuga de pollo (en cubos) 2 cucharadas de salsa de soya 1 huevo ½ taza de maicena (fécula de maíz) Sal y pimienta al gusto Aceite para freír Para el salteado: ½ pimiento rojo ½ pimiento verde ½ pimiento amarillo o naranja 1 cebolla mediana (en cuadros grandes) ½ taza de piña en trozos (opcional, pero recomendado) Para la salsa agridulce: 3 cucharadas de kétchup 2 cucharadas de vinagre blanco o de arroz 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de salsa de soya ½ taza de agua 1 cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua (para espesar) 👨‍🍳 Preparación: 1. Marinar el pollo: En un bol, mezcla los cubos de pollo con sal, pimienta, el huevo y la salsa de soya. Agrega la maicena y mezcla bien hasta que todos los trozos estén cubiertos. 2. Freír el pollo: Calienta aceite en una sartén profunda o freidora. Fríe los cubos de pollo hasta que estén dorados y crujientes. Retira y coloca sobre papel absorbente. 3. Preparar las verduras: En otra sartén grande o wok, saltea los pimientos y la cebolla a fuego alto por 2–3 minutos. Deben quedar cocidos pero aún crujientes. Agrega la piña y mezcla por 1 minuto más. 4. Preparar la salsa agridulce: En un bol pequeño, mezcla el kétchup, el vinagre, el azúcar, la salsa de soya y el agua. Vierte la mezcla en la sartén con las verduras y lleva a ebullición. Agrega la maicena disuelta para espesar la salsa, removiendo bien. 5. Incorporar el pollo: Añade el pollo frito a la sartén con la salsa y las verduras. Mezcla todo muy bien para que el pollo se impregne de la salsa. 🍽️ Servir: Acompaña con arroz blanco o arroz frito. Decora con ajonjolí o cebollita china si deseas.

Pollo en Salsa con Champiñones Ingredientes: - 2 pechugas de pollo. - 1/2 kg de champiñones. - 2 dientes de ajo. - 1 cebolla mediana. - 1 cda de mostaza (opcional). - 1 copa de vino blanco. - Pimienta. - Sal. - Perejil picado. Preparación: Vamos a empezar troceando las pechugas de pollo y salpimentándolas. Por otro lado, vamos a picar el ajo y el perejil lo mejor que podamos, y pasamos las pechugas por encima para que se adhieran. Si lo deseas puedes añadir mostaza al ajo y el perejil. Al acabar, metemos las pechugas a enfriar un par de horas para que tomen bien el sabor. Pasado ese tiempo vamos a freír el pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva, hay que dejar que se doren los trozos por completo. Luego, en otra sartén con aceite de oliva, vamos a echar el ajo y luego la cebolla, para que se doren bien. Añade los champiñones troceados, y cuando todo esté en su punto, añade el vino blanco y una cucharada de harina, y revolvemos para que se forme una salsa espesa. Cuando tengamos la salsa hecha, la vertemos en la sartén sobre el pollo y cocinamos varios minutos. Sirve y decora el pollo con champiñones alrededor

Estas brochetas transformarán cualquier barbacoa con sus sabores audaces e irresistibles. Brochetas de pollo con parmesano, ajo y salsa ranch Ingredientes: - 500 g de pechuga de pollo cortada en cubos - 3 cucharadas de mezcla de condimentos ranch - 2 cucharadas de aceite de oliva - 3 dientes de ajo picados - 50 g de queso parmesano rallado - 1 cucharadita de pimentón - 1/2 cucharadita de pimienta negra - Brochetas de madera, remojadas en agua Instrucciones: 1) En un recipiente grande, combine el condimento ranch, el aceite de oliva, el ajo, el queso parmesano, el pimentón y la pimienta negra. 2) Agregue los cubos de pollo y revuelva hasta que estén cubiertos de manera uniforme. Cubra y deje marinar durante 30 minutos. 3) Precaliente una parrilla o sartén para asar a fuego medio. 4) Ensarte el pollo marinado en las brochetas. 5) Asa el pollo a la parrilla durante 10-12 minutos, dándole la vuelta de vez en cuando, hasta que esté completamente cocido. Tiempo de preparación: 40 minutos / Tiempo de cocción: 12 minutos / Nutrición: aprox. 210 kcal por porción

Pollo y Verduras Salteados con Fideos: Sabor y Salud en Cada Bocado 🍗🥦🍝 Esta receta de Pollo y Verduras Salteados con Fideos es una opción ideal para quienes buscan un plato sabroso, nutritivo y fácil de hacer. Los ingredientes frescos y la combinación de pollo con verduras te darán una comida equilibrada y llena de proteínas, vitaminas y fibra. ¡Perfecto para un almuerzo o cena ligera pero completa! Ingredientes: Para el pollo: 500 g de pechuga de pollo, cortada en tiras 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de jengibre fresco, picado (opcional) Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de salsa de soja (opcional) Para las verduras: 1 zanahoria, cortada en tiras finas 1 pimiento rojo, cortado en tiras 1 pimiento verde, cortado en tiras 1 taza de brócoli, en floretes 1 taza de champiñones, en láminas 1 cebolla, cortada en juliana Para los fideos: 250 g de fideos (puedes usar fideos de arroz o fideos de huevo) Agua para hervir Instrucciones: Cocinar los fideos: Cocina los fideos en agua hirviendo siguiendo las instrucciones del paquete. Luego, escúrrelos y resérvalos. Saltear el pollo: Calienta el aceite de oliva en una sartén grande o wok a fuego medio-alto. Añade el ajo y el jengibre, y saltea por unos segundos. Agrega el pollo, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que esté dorado por todos lados (aproximadamente 5-7 minutos). Si lo deseas, agrega salsa de soja para darle un toque de sabor extra. Agregar las verduras: Incorpora las verduras a la sartén y saltea por 5-7 minutos hasta que estén tiernas pero aún crujientes. Mezclar con los fideos: Añade los fideos cocidos a la sartén con pollo y verduras. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes y calienta por unos minutos. Servir: Sirve caliente, adorna con cebollino o semillas de sésamo si lo deseas. ¡Listo para disfrutar!

Pechugas de Pollo con Crema de Cilantro 🍽️🌿 📝 Ingredientes: 4 pechugas de pollo 1 taza de crema de leche (nata para cocinar) 1 manojo de cilantro fresco 2 dientes de ajo Sal y pimienta al gusto 👩‍🍳 Preparación paso a paso: Dorar el pollo: En una sartén con un poco de aceite, cocina las pechugas a fuego medio-alto hasta que estén doradas por ambos lados y bien cocidas por dentro (aproximadamente 6–8 minutos por lado). Preparar la salsa: En una licuadora, coloca la crema de leche, el cilantro (lavado y sin tallos gruesos), los dientes de ajo, sal y pimienta. Licúa hasta obtener una salsa suave, verde y aromática. Cocinar con la salsa: Una vez el pollo esté cocido, reduce el fuego a medio-bajo y vierte la salsa de cilantro sobre las pechugas. Cocina por unos 5 minutos más, removiendo ocasionalmente, hasta que la salsa esté caliente y espese un poco. Servir: Sirve caliente, acompañado de arroz blanco, puré de papas o verduras al vapor. ¡Y no olvides bañar el pollo con bastante salsa! 😋 🕒 Tiempo total: Preparación: 10 minutos Cocción: 20 minutos Total: 30 minutos Porciones: 4 Kcal aproximadas por porción: 320

Pollo Glaseado con Miel y Piña Ingredientes: 4 pechugas de pollo (puedes usar muslos si prefieres) 1 lata de rodajas de piña en su jugo (aproximadamente 435 g) 1/4 taza de miel 2 cucharadas de salsa de soya 2 cucharadas de vinagre de arroz (o vinagre blanco) 2 dientes de ajo, picados 1 cucharadita de jengibre fresco rallado Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de aceite de oliva Perejil fresco picado, para decorar (opcional) Instrucciones: Preparar el pollo: Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta por ambos lados. Dorar el pollo: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade las pechugas de pollo y dóralas por ambos lados hasta que estén doradas, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado. Retira el pollo de la sartén y reserva. Preparar el glaseado: En la misma sartén, reduce el fuego a medio y añade el ajo picado y el jengibre rallado. Cocina por 1 minuto hasta que estén fragantes. Luego, añade la miel, la salsa de soya, el vinagre de arroz y el jugo de la lata de piña (reserva las rodajas para después). Remueve bien y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese un poco, aproximadamente 3-5 minutos. Cocinar el pollo en el glaseado: Regresa el pollo a la sartén y cúbrelo con la salsa. Cocina a fuego lento durante 10-15 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y el glaseado esté bien adherido al pollo. Añadir la piña: Durante los últimos 5 minutos de cocción, añade las rodajas de piña a la sartén, colocándolas encima de las pechugas de pollo. Permite que se calienten y se mezclen con el sabor del glaseado. Servir: Sirve las pechugas de pollo glaseadas con miel y piña calientes. Decora con perejil fresco picado si lo deseas. ¡Disfruta de este plato con una mezcla perfecta de dulce y salado!

Tiras de Pollo en Salsa de Mostaza y Miel con Mantequilla Ingredientes: 500 g de tiras de pechuga de pollo 2 cucharadas de mantequilla sin sal 2 cucharadas de miel 1 cucharada de mostaza Dijon 1 cucharada de mostaza amarilla suave 1 diente de ajo picado finamente 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Perejil fresco picado para decorar (opcional) Instrucciones: Limpia bien las tiras de pollo y sécalas con papel de cocina. En un bol, mezcla la miel, la mostaza Dijon, la mostaza amarilla, el ajo, sal y pimienta hasta formar una salsa uniforme. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade las tiras de pollo y cocínalas durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y bien cocidas. Retira el pollo y reserva en un plato. En la misma sartén, añade la mantequilla y deja que se derrita. Vierte la mezcla de mostaza y miel en la sartén y cocina por 2-3 minutos a fuego medio, removiendo hasta que espese ligeramente. Vuelve a incorporar las tiras de pollo a la sartén y mezcla para que se cubran completamente con la salsa. Cocina 2 minutos más, hasta que el pollo esté bien glaseado. Sirve caliente, decorado con perejil picado si lo deseas. Prep Time: 10 minutos | Cooking Time: 15 minutos | Total Time: 25 minutos Kcal: 290 kcal por porción | Servings: 4 porciones